第72章:召见
“你刚才说这个叫蟹黄三虾面?”季东礼兴致勃勃的追问,“可是我只看到了河虾的虾仁,那两种虾在哪里?”
小丫鬟没想到老督军会突然问她话,当即吓得语无伦次。
还是阮玉在一边说道:“她一个上菜的小丫鬟,估计只记得菜名,哪知道什么三虾,这种事,也只有厨师知道了。”
季东礼呵呵一笑,心情很好的样子,“说得也是,好东西要趁热吃,来来来,吃饭。”
“老爷。”小丫鬟急忙说道:“后厨特地交待,这面要仔细的拌均,吃起来味道才最好。”
这个她倒没有被吓得忘记。
“是吗?”季东礼果然用筷子开始拌面,这一拌才知道面条下面还别有洞天,竟然有一层色泽带着金黄的油底。
而洒在虾仁上面的那一层,色泽看上去也是黄色的,粒粒分明。
把面拌均之后,季东礼颇为期待的先尝了一口。
季棠渊和阮玉都没动筷,只是看着他。
“原来是虾油。”季东礼像是猜错了什么般,有一瞬间的懊恼,不过很快就释然了,“怪不得这么鲜香,这虾油起了大作用。你们两个也别看着,快尝尝。”
季棠渊拿起手边的筷子,不紧不慢的将面拌均,吃饭时更是细嚼慢咽,不声不语。
江妈妈在一边伺候,心中不由赞叹,二少爷就连吃饭都这样优雅,怪不得会被荣城的小姐们惦记了。
“怎么样?”季东礼已经吃了小半。
阮玉道:“我不会用什么华丽的辞藻形容菜肴,只能说,很好吃。”
季东礼看向季棠渊:“老二觉得呢?”
“色、香、味、形俱佳,且十分独特。”
“再尝尝这个雪花蟹斗。”
季东礼不是没有吃过这种做法,这道菜是在芙蓉蟹的基础上,把盛菜的器皿换成了蟹壳,烹饪的关键在于蒸蟹的火候,多一分则柴,少一分则生。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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小丫鬟没想到老督军会突然问她话,当即吓得语无伦次。
还是阮玉在一边说道:“她一个上菜的小丫鬟,估计只记得菜名,哪知道什么三虾,这种事,也只有厨师知道了。”
季东礼呵呵一笑,心情很好的样子,“说得也是,好东西要趁热吃,来来来,吃饭。”
“老爷。”小丫鬟急忙说道:“后厨特地交待,这面要仔细的拌均,吃起来味道才最好。”
这个她倒没有被吓得忘记。
“是吗?”季东礼果然用筷子开始拌面,这一拌才知道面条下面还别有洞天,竟然有一层色泽带着金黄的油底。
而洒在虾仁上面的那一层,色泽看上去也是黄色的,粒粒分明。
把面拌均之后,季东礼颇为期待的先尝了一口。
季棠渊和阮玉都没动筷,只是看着他。
“原来是虾油。”季东礼像是猜错了什么般,有一瞬间的懊恼,不过很快就释然了,“怪不得这么鲜香,这虾油起了大作用。你们两个也别看着,快尝尝。”
季棠渊拿起手边的筷子,不紧不慢的将面拌均,吃饭时更是细嚼慢咽,不声不语。
江妈妈在一边伺候,心中不由赞叹,二少爷就连吃饭都这样优雅,怪不得会被荣城的小姐们惦记了。
“怎么样?”季东礼已经吃了小半。
阮玉道:“我不会用什么华丽的辞藻形容菜肴,只能说,很好吃。”
季东礼看向季棠渊:“老二觉得呢?”
“色、香、味、形俱佳,且十分独特。”
“再尝尝这个雪花蟹斗。”
季东礼不是没有吃过这种做法,这道菜是在芙蓉蟹的基础上,把盛菜的器皿换成了蟹壳,烹饪的关键在于蒸蟹的火候,多一分则柴,少一分则生。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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