第69章:河蟹肥美
江妈妈是个爱说话的,一边跟闻溪介绍季家的厨房,一边说些关于主子的饮食喜好。
原来季东礼和季东盛的院子连在一起,中间还开了门,两家之间可以随意走动。
以前两家的厨房也在一起,后来季东盛自己开了个厨房,就彼此分开吃了。
季家的厨房宽大整洁,可见平时是下了功夫收拾的,江妈妈的手下还有五六个小丫鬟,有负责砍柴的,有负责烧火洗菜的,各司其职。
“那做菜这些归谁管?”闻溪有些好奇,她看出江妈妈并不是厨师。
“大师傅们都归刘厨管,现在离饭点还早,厨师们都没来。”江妈妈热情的解释道:“老爷中午要吃红烧鱼,张师傅一早就去买鱼了,闻小姐只需要做晚饭就好,至于做什么,您随意。”
如果老督军点了菜还好,难就难在“随意”二字上,毕竟她对老督军的喜好只是了解皮毛,而且老督军是病人,胃口最是难调。
江妈妈没说老督军要吃那个红烧牛肉面,这个就不能再做了,至于要做什么,她还要仔细想想。
这时,出去采办食材的张师傅回来了,不仅带了新鲜的河鱼,还带了河蟹、河虾。
河蟹不易死,就连河虾都在筐里活蹦乱跳,那新鲜度自不必说。
金秋十月,正是河蟹最为肥美的季节,这个时候吃蟹最好不过。
张师傅让人把东西安置好,抹了一把头上的汗:“刚才去河边,正好船家有新鲜打上来的河虾和河蟹,我就顺道一起买了,督军和老爷都爱吃蟹。”香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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原来季东礼和季东盛的院子连在一起,中间还开了门,两家之间可以随意走动。
以前两家的厨房也在一起,后来季东盛自己开了个厨房,就彼此分开吃了。
季家的厨房宽大整洁,可见平时是下了功夫收拾的,江妈妈的手下还有五六个小丫鬟,有负责砍柴的,有负责烧火洗菜的,各司其职。
“那做菜这些归谁管?”闻溪有些好奇,她看出江妈妈并不是厨师。
“大师傅们都归刘厨管,现在离饭点还早,厨师们都没来。”江妈妈热情的解释道:“老爷中午要吃红烧鱼,张师傅一早就去买鱼了,闻小姐只需要做晚饭就好,至于做什么,您随意。”
如果老督军点了菜还好,难就难在“随意”二字上,毕竟她对老督军的喜好只是了解皮毛,而且老督军是病人,胃口最是难调。
江妈妈没说老督军要吃那个红烧牛肉面,这个就不能再做了,至于要做什么,她还要仔细想想。
这时,出去采办食材的张师傅回来了,不仅带了新鲜的河鱼,还带了河蟹、河虾。
河蟹不易死,就连河虾都在筐里活蹦乱跳,那新鲜度自不必说。
金秋十月,正是河蟹最为肥美的季节,这个时候吃蟹最好不过。
张师傅让人把东西安置好,抹了一把头上的汗:“刚才去河边,正好船家有新鲜打上来的河虾和河蟹,我就顺道一起买了,督军和老爷都爱吃蟹。”香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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