第241章:乔记
服务生端上来的这两盘菜,一盘是金钱蟹盒拼虾多士,另一盘是肚七件。
都是梅竹饭店的招牌菜。
不仅如此,之前摆上来的几道菜也是附近几家饭店的招牌,同桌的人已经开始议论纷纷了。
闻溪和万师傅相视一眼,不约而同的拿起筷子。
如果说刚才看到这两道菜的时候是惊讶,那么现在就是震惊。
万师傅一脸的难以置信,连声音都带了丝颤抖:“这不可能。”
“没有什么是不可能的。”闻溪也大受震撼,但在那一世,相同的事情她曾经历过,相比万师傅,她能很快冷静下来,“金钱蟹盒这道菜,精髓在于上面的酸甜酱,那是我自己研制的配方,只要做出同样的酸甜酱,就能做出与梅竹饭店一模一样的金钱蟹盒。同样的,肚七件的精髓在于花椒,也不是特别难找的食材,难是难在对于花椒的用量与用法。”
“小姐,这,这不是明摆着要抢生意吗?”万师傅有些愤然。
“抢生意不是很正常的事情吗?”闻溪笑道:“只要对方不用下作手段,这就是一种合理的公平竞争。对方能将我们的招牌菜做出一模一样的味道,那是人家的本事,相反,我们的招牌菜都能被学去,是我们自身不足。”
万师傅想到当年洛中怀也说过相似的话,不免心生感叹,小姐的这份气度真的跟老爷很像。
做生意就不能怕竞争,对手在变强,那就证明自己在变弱,想要不被赶超,还要再加倍努力才行。
“乔老板,你这是什么意思?”
闻溪和万师傅说话时,就有一些饭店的东家开始打抱不平。
“你这里做得全是我们的招牌菜,是想公然砸我们的招牌吗?”
“就是,这简直太过分了,明着请人吃饭,其实是在跟我们下战书。”
“你们乔记第一天开张,就这样得罪同行,不太好吧。”
面对大家的质问之声,乔双双并没有出面,而是饭店里一位姓付的经理在向众人解释。
付经理笑道:“各位说这是你们的招牌菜,可招牌菜不是能够轻易被别人做出来的吧?不然不是自己打自己的脸?大家吃的,就是我们乔记的新菜谱,是我们乔记最普通的菜,只有那些别人做不出来的口味,才算得上招牌,大家说是不是?”
“呸,你们这些剽窃别人劳动成果的小偷,还好意思强词夺理。”其中一位老板直接摔了酒杯,“我看你们乔记是想跟所有人作对?”
付经理露出不以为意的笑容:“我看各位一定是搞错了什么,大家本来就是竞争对手,不是一家人,别说我和你们之间,就是你们这些人之间不也是相互竞争的关系吗?”
他保持着高傲的笑容:“另外,各位要记住一点,没有我们乔记做不出来的菜。”
“哼,这饭我不吃了。”
“这哪是吃饭,这就是鸿门宴。”
众人纷纷拂袖起身,万师傅也随之站了起来。
“小姐,我们也走吧。”
大厅里乱作一团,碗筷落地声,叫骂声,不绝于耳。
闻溪和万师傅走到门口,忽然感觉到来自二楼的目光。
她转过身,就看到二楼的回廊处站着一名妙龄女子,仪态温婉,神似仙人。
闻溪冲那人微微颔首,对方也十分客气的向她回礼。
直到走出乔记,万师傅才忍不住扬声道:“这个乔记,真是不把我们这些人放在眼里啊。”
“她敢这么做,必然有她的资本。”闻溪柳眉轻蹙,“乔双双师从食神,学了一身本事后才回来接手乔记,我想那食神也不是浪得虚名,如果乔双双自身再有学厨的天赋,强强联合,乔记才敢这样嚣张吧。”
“我看那位乔小姐不像是坏人,相反,看着她,会让人觉得很舒服。”
闻溪笑道:“我跟你有同样的感觉,但是,没有人会把自己是好是坏写在脸上,在不了解这个人之前,我们也不能只凭长相论人长短。更何况,合理的竞争是被允许的,输了,只能怪自己技不如人。”
“小姐想好应对的办法了吗?”
“且看她下一步如何做吧。”闻溪道:“酱油厂那边也该开业了。”
两人回到梅竹饭店,张意立刻上前打听消息,听说乔记此举,也是大为惊讶。
“这不是明着抢生意吗?”
张意的说法并不夸张,乔记挂出来的菜单上果然都是西城大街所有饭店的招牌菜。
也就是说,客人在几家饭店才能吃到的招牌菜,在乔记一家就能全部能够点到。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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都是梅竹饭店的招牌菜。
不仅如此,之前摆上来的几道菜也是附近几家饭店的招牌,同桌的人已经开始议论纷纷了。
闻溪和万师傅相视一眼,不约而同的拿起筷子。
如果说刚才看到这两道菜的时候是惊讶,那么现在就是震惊。
万师傅一脸的难以置信,连声音都带了丝颤抖:“这不可能。”
“没有什么是不可能的。”闻溪也大受震撼,但在那一世,相同的事情她曾经历过,相比万师傅,她能很快冷静下来,“金钱蟹盒这道菜,精髓在于上面的酸甜酱,那是我自己研制的配方,只要做出同样的酸甜酱,就能做出与梅竹饭店一模一样的金钱蟹盒。同样的,肚七件的精髓在于花椒,也不是特别难找的食材,难是难在对于花椒的用量与用法。”
“小姐,这,这不是明摆着要抢生意吗?”万师傅有些愤然。
“抢生意不是很正常的事情吗?”闻溪笑道:“只要对方不用下作手段,这就是一种合理的公平竞争。对方能将我们的招牌菜做出一模一样的味道,那是人家的本事,相反,我们的招牌菜都能被学去,是我们自身不足。”
万师傅想到当年洛中怀也说过相似的话,不免心生感叹,小姐的这份气度真的跟老爷很像。
做生意就不能怕竞争,对手在变强,那就证明自己在变弱,想要不被赶超,还要再加倍努力才行。
“乔老板,你这是什么意思?”
闻溪和万师傅说话时,就有一些饭店的东家开始打抱不平。
“你这里做得全是我们的招牌菜,是想公然砸我们的招牌吗?”
“就是,这简直太过分了,明着请人吃饭,其实是在跟我们下战书。”
“你们乔记第一天开张,就这样得罪同行,不太好吧。”
面对大家的质问之声,乔双双并没有出面,而是饭店里一位姓付的经理在向众人解释。
付经理笑道:“各位说这是你们的招牌菜,可招牌菜不是能够轻易被别人做出来的吧?不然不是自己打自己的脸?大家吃的,就是我们乔记的新菜谱,是我们乔记最普通的菜,只有那些别人做不出来的口味,才算得上招牌,大家说是不是?”
“呸,你们这些剽窃别人劳动成果的小偷,还好意思强词夺理。”其中一位老板直接摔了酒杯,“我看你们乔记是想跟所有人作对?”
付经理露出不以为意的笑容:“我看各位一定是搞错了什么,大家本来就是竞争对手,不是一家人,别说我和你们之间,就是你们这些人之间不也是相互竞争的关系吗?”
他保持着高傲的笑容:“另外,各位要记住一点,没有我们乔记做不出来的菜。”
“哼,这饭我不吃了。”
“这哪是吃饭,这就是鸿门宴。”
众人纷纷拂袖起身,万师傅也随之站了起来。
“小姐,我们也走吧。”
大厅里乱作一团,碗筷落地声,叫骂声,不绝于耳。
闻溪和万师傅走到门口,忽然感觉到来自二楼的目光。
她转过身,就看到二楼的回廊处站着一名妙龄女子,仪态温婉,神似仙人。
闻溪冲那人微微颔首,对方也十分客气的向她回礼。
直到走出乔记,万师傅才忍不住扬声道:“这个乔记,真是不把我们这些人放在眼里啊。”
“她敢这么做,必然有她的资本。”闻溪柳眉轻蹙,“乔双双师从食神,学了一身本事后才回来接手乔记,我想那食神也不是浪得虚名,如果乔双双自身再有学厨的天赋,强强联合,乔记才敢这样嚣张吧。”
“我看那位乔小姐不像是坏人,相反,看着她,会让人觉得很舒服。”
闻溪笑道:“我跟你有同样的感觉,但是,没有人会把自己是好是坏写在脸上,在不了解这个人之前,我们也不能只凭长相论人长短。更何况,合理的竞争是被允许的,输了,只能怪自己技不如人。”
“小姐想好应对的办法了吗?”
“且看她下一步如何做吧。”闻溪道:“酱油厂那边也该开业了。”
两人回到梅竹饭店,张意立刻上前打听消息,听说乔记此举,也是大为惊讶。
“这不是明着抢生意吗?”
张意的说法并不夸张,乔记挂出来的菜单上果然都是西城大街所有饭店的招牌菜。
也就是说,客人在几家饭店才能吃到的招牌菜,在乔记一家就能全部能够点到。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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