无题_71
如果说夏天的星星多的就像沙滩上的沙子,那秋末的星星就好像是小溪里的小石头一样,被水洗过了,特别明亮。我在小溪边洗我们刚才煮东西的罐子和碗,姜羊和青山就在下游玩水,等我洗完碗,姜羊他们就洗爪子和脸,然后顶着湿漉漉的脑袋回到火堆边上。
溪水非常冰凉,一直凉透到骨子里,我洗完回到火堆边和他们一起坐着,将红通通的手凑近火堆烤火。
姜羊拿着一根树枝戳火堆,侧着耳朵听着什么,过一会儿问我:“麻~是什么在叫?”
“你听,咕咕咕咕~”他给我学了一下。
那是树林里的鸟,但我不知道是什么鸟。姜羊又问:“那草丛里有虫子在叫,是和我们家旁边一样的虫子吗?”
这些藏在草丛里的虫子叫声都是一样的,我当然分辨不出来家里的虫子和山上这些虫子的叫声有什么不一样,都是嘶嘶的声音。不过能听出来这些秋虫的声音,明显没有夏天时候那么响亮了,叫唤一阵就停下来,有气无力的样子。
姜羊总是能找到很多有趣的东西,然后快乐的研究起来,他听了一阵周围的声音,转头又玩上了火堆。把一根长长的树枝在火堆里烧着,吹熄,剩下一块橘红的头还在蔓延,像一根香柱。在空中快挥动的时候,橘红色的点连成一片线,又变成一个个不规则的图案。
“麻,你快看!”姜羊挥舞的非常起劲。
还有一种干叶子,扔进火堆里就出滋啦啦的一声响,然后整片叶子快燃烧起来,最后剩下通红的完整叶脉,还能在火堆里停留好一会儿,特别好看。
青山摸出了个没吃完的橘子,剥开了,单独给了我一半,然后他自己和姜羊分剩下的那一半。姜羊吃着橘子,把橘子皮挑到了火堆里,一股橘香味就随着烟气散开来。
夜更深了,我让姜羊和青山去睡觉,自己守着火堆。姜羊乖乖起身了,青山却没去,只待在原地。姜羊一看青山不走,他也坐下来。
我说:“姜羊,去睡觉。”他还在长身体,这一年他长得很快,最近也是吃的越来越多,到了这个时候早该困了。
姜羊看我脸色,还是爬到帐篷里去睡了。
我又对青山说:“你再坐一会儿也要进去睡。”
青山嗯了一声,捡起刚才姜羊玩得那截树枝,捅了捅火堆。看火小了点,他起身又在周围捞了枯枝回来,架在火堆上。
有些润湿的柴枝架在火上,腾出一股浓浓白烟,非常呛人。我换了个位置,避开了风口。
夜深的时候,山里会起雾,这片薄雾又很快会变成露水,沾在树叶柴草上。人待在这没什么感觉,只是过一会儿伸手摸摸身上的衣服,就会现不知道什么时候,衣服都被打湿了。不只是衣服,连头上都缀满了小水珠。
大概是半夜里,我在火堆里扔了一把路上捡的板栗,火堆里过一会儿就传出了几声爆裂的响声,还有一股板栗的焦香味。
我觉得吃饭前埋在火堆底下的红薯也差不多熟了,站起来准备去叫姜羊起来吃,谁知道我还没动身,姜羊就迷迷糊糊的从帐篷的门里伸出一个脑袋,揉着眼睛好像梦游一样的问我:“我闻到香味了,麻,是不是红薯熟了?”
“差不多了,过来吃吧。”我拨开火堆,扒拉出来几个红薯。红薯表皮有一点焦,从灰堆里滚出来就传出一股香味。
有点烫手,我用指腹摸了摸耳朵,随手摘了两片叶子包着热腾腾的红薯,把红薯从中间掰成两半。软软的金黄色内里,一口咬下去甜的像喝了蜜水一样。
姜羊一边吃一边吐气,他不太能吃很烫的东西。青山就没有这种困扰,他吃的很快,吃完了自己那个红薯,他又开始剥从火堆里扒拉出来的烧板栗。
“留两个给我。”姜羊啃着红薯说。
青山就剥出来板栗,全都摆在一块石头上,然后推给了我。
月亮不知道什么时候出来了,就挂在附近一片山头上,看上去又亮又大。把我们周围照的好像笼罩着一层白霜。
吃完东西,我把他们两个都赶进了帐篷里睡觉,一个人坐在火堆边上守夜。披上一件特意带来的大衣,我望着山头上那个大大的月亮,陷入一种宁谧的澄净安然里。
月光看上去那么干净,又安静,让人移不开目光。
月亮也慢慢沉下了山头,我从恍惚里回过神,舔了舔下唇,感觉嘴巴都干了。我搓搓脸站起来,拿着瓶子去山溪灌了一壶水,在火堆上烧热水喝。
一杯滚烫的热水慢慢喝下去,我的那点睡意被驱散了,转头四处瞧瞧周围有没有动静。这可能是一天之中最安静的时刻,就连上半夜的虫鸣和鸟叫都消失不见了,只剩下我面前一个火堆出轻微的噼啪声响。
大概是凌晨三四点的样子,身后的帐篷出一点声响,我转头一看,看到青山钻了出来。
“我来看着火堆,你去睡觉。”他说。
我脱下身上的大衣给他,“那我去睡一下,你披着这个。”
青山摇头,“我不冷,你拿去盖。”
我摸了摸他的手臂,现确实不冷,也就没坚持,披着衣服钻进帐篷里去睡觉。突然离开火堆,感到有些冷,忍不住打了个寒颤。帐篷并不大,姜羊抱着一件衣服缩在角落里,睡的正熟。我就躺在他身边,把大衣盖在身上闭着眼睛睡觉。
大衣还带着刚才在火堆边的热气,我躺下的这个位置也带着青山留下的温度。在身旁姜羊均匀的呼吸声中,我也很快睡着了。
第二天又是晴天。我们在山溪边漱口,太阳就在我们正前方出现,圆滚滚的像个咸蛋黄,储存的能流出金黄油脂的那种。这个时候的阳光一点都不刺眼,朦朦胧胧的,还要穿透一层山间的岚雾才能照射到地上的花草树木。
山间草叶上挂满了露珠,小溪边的兰叶上也是白色的水珠子,姜羊一边漱口一边用爪子去故意戳水珠,把它们全都从草叶上抖下来。
吃过饭,我们再次向前走。
青山擅长捕猎,但他也不是所有猎物都能手到擒来的,很多时候,那些猎物都非常机警,青山还没出手,它们就已经闻风而逃了。青山一个人的时候,偶尔那些猎物借着地形逃跑了,他也没法及时追上,只能眼睁睁的看着它们消失在树丛间。
我看了几次青山的捕猎,觉得他比较依赖于自身的力气与度,不擅长用工具。而我没有他那样的力气和度,只能善用工具,两个人配合起来,确实比较轻松一些。还有姜羊,他在一旁充当惊吓追赶猎物的角色,也给我们帮了不少忙。
山林里的鸟群在我们的呼喝声中一阵阵的被惊飞,还有不少小动物也被惊得奔逃。在山里打猎不是件轻松的事,跑一阵就浑身是汗,衣服上脑袋上挂满了各种草叶和小树枝。
好在山里山泉多,用清凉的水洗过脸和手之后,整个人都会舒服不少。
我们在追赶一只小野猪的时候,来到了一个山沟里,虽然追丢了那只野猪,但是意外找到了一片柿子林。十几棵柿子树就长在这一片向阳的坡上,枝上挂着很多黄柿子。看上去虽然小了点,但是山柿子不比家里种的柿子。
现在吃也许不怎么好吃,不过可以摘回去过些天再吃,或者干脆做成柿饼,能储存很久,等到冬天也能吃。
现在唯一的问题就是,东西太多了,不好带下山去。
“那我们先把猎物带回去,过两天再专门来摘柿子!”姜羊提议,“我会记住来这里的路的。
“你能记得住路吗?”
“我们一起记,能记住的。”姜羊说,推了推青山,青山就也跟着向我保证:“我能记住大概的路,不会丢。”
“好吧,记住地方,咱们下次来摘,摘回去就给你们晒了做柿饼吃。”
我们在这山上待了几天,每个人身上都是一股味道,等我们大包小包的带着猎物下山回家,已经像是三个乞丐了。衣服在山上被刺挂出了大口子,还沾了血迹,鞋子更是泥泞,身上带着猎物的腥臊味。
回到家了还不能轻松,这些猎物要一一收拾好,还没死的要放血宰杀剥皮,死了的更要赶快处理。好在这个时候天气已经凉下来,几天时间还是能保存的。
我们抓到的猎物全都堆在门前不远处的小溪边,剥皮处理。小的猎物像兔子野鸡那些剁开成两半就可以,大的猎物就要剁成一条条的肉。
等我们处理好猎物,那一片溪水都染红了。洗干净的肉块全都堆在一个大盆里,倒上许多盐,把肉块的每一个地方都反复涂抹上盐腌制。如果没有腌制好,这些肉很快就会坏掉,保存不了多久。
等这样腌制一段时间了,让盐的咸味完全浸透,才能提出来,穿上绳子,开始进行下一步的烟熏。
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溪水非常冰凉,一直凉透到骨子里,我洗完回到火堆边和他们一起坐着,将红通通的手凑近火堆烤火。
姜羊拿着一根树枝戳火堆,侧着耳朵听着什么,过一会儿问我:“麻~是什么在叫?”
“你听,咕咕咕咕~”他给我学了一下。
那是树林里的鸟,但我不知道是什么鸟。姜羊又问:“那草丛里有虫子在叫,是和我们家旁边一样的虫子吗?”
这些藏在草丛里的虫子叫声都是一样的,我当然分辨不出来家里的虫子和山上这些虫子的叫声有什么不一样,都是嘶嘶的声音。不过能听出来这些秋虫的声音,明显没有夏天时候那么响亮了,叫唤一阵就停下来,有气无力的样子。
姜羊总是能找到很多有趣的东西,然后快乐的研究起来,他听了一阵周围的声音,转头又玩上了火堆。把一根长长的树枝在火堆里烧着,吹熄,剩下一块橘红的头还在蔓延,像一根香柱。在空中快挥动的时候,橘红色的点连成一片线,又变成一个个不规则的图案。
“麻,你快看!”姜羊挥舞的非常起劲。
还有一种干叶子,扔进火堆里就出滋啦啦的一声响,然后整片叶子快燃烧起来,最后剩下通红的完整叶脉,还能在火堆里停留好一会儿,特别好看。
青山摸出了个没吃完的橘子,剥开了,单独给了我一半,然后他自己和姜羊分剩下的那一半。姜羊吃着橘子,把橘子皮挑到了火堆里,一股橘香味就随着烟气散开来。
夜更深了,我让姜羊和青山去睡觉,自己守着火堆。姜羊乖乖起身了,青山却没去,只待在原地。姜羊一看青山不走,他也坐下来。
我说:“姜羊,去睡觉。”他还在长身体,这一年他长得很快,最近也是吃的越来越多,到了这个时候早该困了。
姜羊看我脸色,还是爬到帐篷里去睡了。
我又对青山说:“你再坐一会儿也要进去睡。”
青山嗯了一声,捡起刚才姜羊玩得那截树枝,捅了捅火堆。看火小了点,他起身又在周围捞了枯枝回来,架在火堆上。
有些润湿的柴枝架在火上,腾出一股浓浓白烟,非常呛人。我换了个位置,避开了风口。
夜深的时候,山里会起雾,这片薄雾又很快会变成露水,沾在树叶柴草上。人待在这没什么感觉,只是过一会儿伸手摸摸身上的衣服,就会现不知道什么时候,衣服都被打湿了。不只是衣服,连头上都缀满了小水珠。
大概是半夜里,我在火堆里扔了一把路上捡的板栗,火堆里过一会儿就传出了几声爆裂的响声,还有一股板栗的焦香味。
我觉得吃饭前埋在火堆底下的红薯也差不多熟了,站起来准备去叫姜羊起来吃,谁知道我还没动身,姜羊就迷迷糊糊的从帐篷的门里伸出一个脑袋,揉着眼睛好像梦游一样的问我:“我闻到香味了,麻,是不是红薯熟了?”
“差不多了,过来吃吧。”我拨开火堆,扒拉出来几个红薯。红薯表皮有一点焦,从灰堆里滚出来就传出一股香味。
有点烫手,我用指腹摸了摸耳朵,随手摘了两片叶子包着热腾腾的红薯,把红薯从中间掰成两半。软软的金黄色内里,一口咬下去甜的像喝了蜜水一样。
姜羊一边吃一边吐气,他不太能吃很烫的东西。青山就没有这种困扰,他吃的很快,吃完了自己那个红薯,他又开始剥从火堆里扒拉出来的烧板栗。
“留两个给我。”姜羊啃着红薯说。
青山就剥出来板栗,全都摆在一块石头上,然后推给了我。
月亮不知道什么时候出来了,就挂在附近一片山头上,看上去又亮又大。把我们周围照的好像笼罩着一层白霜。
吃完东西,我把他们两个都赶进了帐篷里睡觉,一个人坐在火堆边上守夜。披上一件特意带来的大衣,我望着山头上那个大大的月亮,陷入一种宁谧的澄净安然里。
月光看上去那么干净,又安静,让人移不开目光。
月亮也慢慢沉下了山头,我从恍惚里回过神,舔了舔下唇,感觉嘴巴都干了。我搓搓脸站起来,拿着瓶子去山溪灌了一壶水,在火堆上烧热水喝。
一杯滚烫的热水慢慢喝下去,我的那点睡意被驱散了,转头四处瞧瞧周围有没有动静。这可能是一天之中最安静的时刻,就连上半夜的虫鸣和鸟叫都消失不见了,只剩下我面前一个火堆出轻微的噼啪声响。
大概是凌晨三四点的样子,身后的帐篷出一点声响,我转头一看,看到青山钻了出来。
“我来看着火堆,你去睡觉。”他说。
我脱下身上的大衣给他,“那我去睡一下,你披着这个。”
青山摇头,“我不冷,你拿去盖。”
我摸了摸他的手臂,现确实不冷,也就没坚持,披着衣服钻进帐篷里去睡觉。突然离开火堆,感到有些冷,忍不住打了个寒颤。帐篷并不大,姜羊抱着一件衣服缩在角落里,睡的正熟。我就躺在他身边,把大衣盖在身上闭着眼睛睡觉。
大衣还带着刚才在火堆边的热气,我躺下的这个位置也带着青山留下的温度。在身旁姜羊均匀的呼吸声中,我也很快睡着了。
第二天又是晴天。我们在山溪边漱口,太阳就在我们正前方出现,圆滚滚的像个咸蛋黄,储存的能流出金黄油脂的那种。这个时候的阳光一点都不刺眼,朦朦胧胧的,还要穿透一层山间的岚雾才能照射到地上的花草树木。
山间草叶上挂满了露珠,小溪边的兰叶上也是白色的水珠子,姜羊一边漱口一边用爪子去故意戳水珠,把它们全都从草叶上抖下来。
吃过饭,我们再次向前走。
青山擅长捕猎,但他也不是所有猎物都能手到擒来的,很多时候,那些猎物都非常机警,青山还没出手,它们就已经闻风而逃了。青山一个人的时候,偶尔那些猎物借着地形逃跑了,他也没法及时追上,只能眼睁睁的看着它们消失在树丛间。
我看了几次青山的捕猎,觉得他比较依赖于自身的力气与度,不擅长用工具。而我没有他那样的力气和度,只能善用工具,两个人配合起来,确实比较轻松一些。还有姜羊,他在一旁充当惊吓追赶猎物的角色,也给我们帮了不少忙。
山林里的鸟群在我们的呼喝声中一阵阵的被惊飞,还有不少小动物也被惊得奔逃。在山里打猎不是件轻松的事,跑一阵就浑身是汗,衣服上脑袋上挂满了各种草叶和小树枝。
好在山里山泉多,用清凉的水洗过脸和手之后,整个人都会舒服不少。
我们在追赶一只小野猪的时候,来到了一个山沟里,虽然追丢了那只野猪,但是意外找到了一片柿子林。十几棵柿子树就长在这一片向阳的坡上,枝上挂着很多黄柿子。看上去虽然小了点,但是山柿子不比家里种的柿子。
现在吃也许不怎么好吃,不过可以摘回去过些天再吃,或者干脆做成柿饼,能储存很久,等到冬天也能吃。
现在唯一的问题就是,东西太多了,不好带下山去。
“那我们先把猎物带回去,过两天再专门来摘柿子!”姜羊提议,“我会记住来这里的路的。
“你能记得住路吗?”
“我们一起记,能记住的。”姜羊说,推了推青山,青山就也跟着向我保证:“我能记住大概的路,不会丢。”
“好吧,记住地方,咱们下次来摘,摘回去就给你们晒了做柿饼吃。”
我们在这山上待了几天,每个人身上都是一股味道,等我们大包小包的带着猎物下山回家,已经像是三个乞丐了。衣服在山上被刺挂出了大口子,还沾了血迹,鞋子更是泥泞,身上带着猎物的腥臊味。
回到家了还不能轻松,这些猎物要一一收拾好,还没死的要放血宰杀剥皮,死了的更要赶快处理。好在这个时候天气已经凉下来,几天时间还是能保存的。
我们抓到的猎物全都堆在门前不远处的小溪边,剥皮处理。小的猎物像兔子野鸡那些剁开成两半就可以,大的猎物就要剁成一条条的肉。
等我们处理好猎物,那一片溪水都染红了。洗干净的肉块全都堆在一个大盆里,倒上许多盐,把肉块的每一个地方都反复涂抹上盐腌制。如果没有腌制好,这些肉很快就会坏掉,保存不了多久。
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