第23章 鱼汤美人
李大爷的话,沈清没放在心上,进了书院之后就径直朝胡家的方向走去。
沈清来书院是专程来找胡广平的,前几天她交待胡广平的事要是办得顺利,账上很快就能有银子进来。
只要有了银子进账,她就有办法利用本金赚到更多的银子。
到时别说是宅子马车,就是别的也得给安排上。
然而,等到了胡家,沈清才发现事情似乎并没有她想象的那么顺利。
胡家院子里,胡大娘正晾着浆洗过的衣裳,王丽娘抱着哇哇大哭的孩子哄着。
胡广平坐在一旁,闷不作声地抽着旱烟,一脸闷闷不乐的样子。
“胡叔。”沈清先和两个女人打过招呼,就冲胡广平问道,“上回的事你谈得咋样了?大师傅那边答应了没?”
胡广平正愁着呢,沈清就来了。
十拿九稳的事被他办砸了,他都不知道怎么面对沈清。
“清清,你那生意咱俩怕是做不了了。”胡广平的烟斗在台阶上梆梆敲了两下,一张脸皱着了橘子。
沈清一看胡广平一脸失落的样子,就知道这里头有事情,脸上反倒露出笑容,搬了把椅子在他旁边坐下来。
“胡叔您也别着急,到底发生了啥事您先说出来,咱们一起商量商量。”
胡广平懊恼得直挠头,沈清一问才知道。
原来,胡广平给膳堂的大师傅尝了鱼汤,大师傅本来都要答应从沈清这买菖蒲粉了,却不知道为什么,被书院的学生们知道了。
本来吧,胡广平和大师傅把这事决定了,膳堂直接给学生们做鲫鱼汤。那鲫鱼汤味道鲜美,学生们喝到嘴里明白了它的好处,自然也就不会反对。
可偏偏这个步骤倒了过来,学生里有人知道膳堂要给他们吃泥鱼,自然一百个不愿意。
大师傅怕把事情闹大,这些天也不提菖蒲粉的事了。
“那大师傅有直接拒绝您了吗?”和胡广平不同,沈清把事情捋了捋,觉得这事还没到胡广平想的地步也就问道。
“咋的?你有法子?”
胡广平看来,菖蒲粉这事算是彻底没了戏,都是自己办事不够谨慎,才丢了这么好的生意。
全家只有他一个人能挣钱,家里几口人嗷嗷等着吃饭,以后用钱的地方多的是,不想法子挣点钱,难道一辈子都过得紧巴巴的?
听到沈清这么问,顿时来了劲,双眼亮晶晶地看着沈清。
沈清上辈子就是干业务起家的,再难缠的客户都见过,要论起脸皮来可比胡广平厚得多。
别说大师傅只是不再提菖蒲粉的事,就算大师傅明确表示不用了,她也得到大师傅面前试试。
想到这里,她对胡广平说道:“胡叔,你到附近的河边,让渔民给我们捞个三四条鲫鱼上来。到时劳烦您给我打打下手,咱们争取在午饭前把事情做完。”
他是书院膳堂的厨子,有些事情不方便做,沈清做起来却毫无负担。
就算做不成么,不就损失几条买鲫鱼的钱么?这点钱他还是出的起的!
“好,我这就去!”胡广平一下明白过来沈清要做什么,连烟斗也不要了,急忙进屋拿了个装鱼的篓子火火风风地出门。
胡大娘都被他吓了一跳,惊疑不定地过来问沈清,“清清丫头,你胡叔这是咋了?一惊一乍的。”
沈清笑眯眯地不说话。胡广平脑子还算灵活,只不过一直在书院里当厨子,缺少历练的机会。只要历练历练,就能成为一个出色的管事。
她的眼光没错,菖蒲粉的生意要能成,交给胡广平不会有什么大问题。
书院读书的时间过得飞快,这天还没到午膳的时间,一阵阵鲜美的味道就飘进学舍里。
学子们都是年轻人,早上吃下去的早饭没一会儿就消化光了,临近中午肚子就咕咕叫唤。
这股香味飘进来,别说是年轻的学子,就连教书的先生都无心上课。
“静心听课,不要被外物扰乱了心绪。”书院的先生站在讲台后敲了敲戒尺。
底下的学生哪还有心情听课,个个眼巴巴地看着窗外,恨不得一下课就往膳堂冲去。
“先生,膳堂今天也不知道做了什么,这味道闻起来实在太香了,我们的肚子都饿得不行,实在集中不了精神听课。”有学生可怜兮兮地捂着肚子。
其余学生也纷纷议论起来。
“闻着不像是鸡肉,难道是鱼肉的味道?”
“鱼肉腥得很,哪里会有这么鲜?依我看像是炖的大骨汤……”
其实哪只学生们饿?先生闻着这味道也饿得不行,见课上不下去了,只能提前了一小会儿放学生们去膳堂吃午饭。
书院膳堂,一个临时支起的摊子前,很快就排起了一条长龙。
先是胡大娘过来帮忙,后来胡大娘和沈清实在忙不过来,胡广平连饭也不做了,把膳堂的事丢给手底下的人,直接过来帮沈清打鱼汤!
一顿饭忙过来,胡广平连歇口气的功夫都没。
他算是明白了,与其说是鱼汤受欢迎,不如说是沈清和鱼汤都受欢迎。
光是胡永平注意到的,就有好几个反复排队来领鱼汤的,也不知道到底是鱼汤好喝,还是就想来多看沈清几眼。
“给,你的鱼汤!”沈清笑盈盈地给学子们打完鱼汤,还不忘问人家,“你知道这是什么鱼炖的汤吗?”
学子被沈清的笑容晃着了眼,连话都说不利索了。
哪管得了这是什么鱼做的汤?好喝就对了!
沈清要一直对他这么笑,别说这么好喝的汤,就算是黄连他也能笑着给自己灌进去!
“这是泥鱼做的汤。”沈清就趁机解释,“人无高低贵贱,食材也不分好坏。只要找到合适的方法,同样能化腐朽为神奇。”
“膳堂只要能做出好喝的鱼汤,省下的钱可以为书院做不少事。大丈夫应当治国齐家修身平天下,前些年外地的难民逃荒来咱们金泽镇,若是咱们手头有多些银钱,又岂会眼睁睁看着他们无家可归?”
沈清这话放在外头不管用,可对这群身怀抱负的学子却十分有用。
他们之中不乏之前反对膳堂给他们吃泥鱼的,听到沈清的话顿时羞愧不已,还没明白过来怎么回事就先反对起来。
他们真是还不如一个女子,以小人之心度君子之腹!
有了这层光环,午膳还没吃完,沈清和鲫鱼汤就在书院里传开来。
等传到许子明耳朵里,沈清已经被冠上了“鱼汤美人”的名号。
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沈清来书院是专程来找胡广平的,前几天她交待胡广平的事要是办得顺利,账上很快就能有银子进来。
只要有了银子进账,她就有办法利用本金赚到更多的银子。
到时别说是宅子马车,就是别的也得给安排上。
然而,等到了胡家,沈清才发现事情似乎并没有她想象的那么顺利。
胡家院子里,胡大娘正晾着浆洗过的衣裳,王丽娘抱着哇哇大哭的孩子哄着。
胡广平坐在一旁,闷不作声地抽着旱烟,一脸闷闷不乐的样子。
“胡叔。”沈清先和两个女人打过招呼,就冲胡广平问道,“上回的事你谈得咋样了?大师傅那边答应了没?”
胡广平正愁着呢,沈清就来了。
十拿九稳的事被他办砸了,他都不知道怎么面对沈清。
“清清,你那生意咱俩怕是做不了了。”胡广平的烟斗在台阶上梆梆敲了两下,一张脸皱着了橘子。
沈清一看胡广平一脸失落的样子,就知道这里头有事情,脸上反倒露出笑容,搬了把椅子在他旁边坐下来。
“胡叔您也别着急,到底发生了啥事您先说出来,咱们一起商量商量。”
胡广平懊恼得直挠头,沈清一问才知道。
原来,胡广平给膳堂的大师傅尝了鱼汤,大师傅本来都要答应从沈清这买菖蒲粉了,却不知道为什么,被书院的学生们知道了。
本来吧,胡广平和大师傅把这事决定了,膳堂直接给学生们做鲫鱼汤。那鲫鱼汤味道鲜美,学生们喝到嘴里明白了它的好处,自然也就不会反对。
可偏偏这个步骤倒了过来,学生里有人知道膳堂要给他们吃泥鱼,自然一百个不愿意。
大师傅怕把事情闹大,这些天也不提菖蒲粉的事了。
“那大师傅有直接拒绝您了吗?”和胡广平不同,沈清把事情捋了捋,觉得这事还没到胡广平想的地步也就问道。
“咋的?你有法子?”
胡广平看来,菖蒲粉这事算是彻底没了戏,都是自己办事不够谨慎,才丢了这么好的生意。
全家只有他一个人能挣钱,家里几口人嗷嗷等着吃饭,以后用钱的地方多的是,不想法子挣点钱,难道一辈子都过得紧巴巴的?
听到沈清这么问,顿时来了劲,双眼亮晶晶地看着沈清。
沈清上辈子就是干业务起家的,再难缠的客户都见过,要论起脸皮来可比胡广平厚得多。
别说大师傅只是不再提菖蒲粉的事,就算大师傅明确表示不用了,她也得到大师傅面前试试。
想到这里,她对胡广平说道:“胡叔,你到附近的河边,让渔民给我们捞个三四条鲫鱼上来。到时劳烦您给我打打下手,咱们争取在午饭前把事情做完。”
他是书院膳堂的厨子,有些事情不方便做,沈清做起来却毫无负担。
就算做不成么,不就损失几条买鲫鱼的钱么?这点钱他还是出的起的!
“好,我这就去!”胡广平一下明白过来沈清要做什么,连烟斗也不要了,急忙进屋拿了个装鱼的篓子火火风风地出门。
胡大娘都被他吓了一跳,惊疑不定地过来问沈清,“清清丫头,你胡叔这是咋了?一惊一乍的。”
沈清笑眯眯地不说话。胡广平脑子还算灵活,只不过一直在书院里当厨子,缺少历练的机会。只要历练历练,就能成为一个出色的管事。
她的眼光没错,菖蒲粉的生意要能成,交给胡广平不会有什么大问题。
书院读书的时间过得飞快,这天还没到午膳的时间,一阵阵鲜美的味道就飘进学舍里。
学子们都是年轻人,早上吃下去的早饭没一会儿就消化光了,临近中午肚子就咕咕叫唤。
这股香味飘进来,别说是年轻的学子,就连教书的先生都无心上课。
“静心听课,不要被外物扰乱了心绪。”书院的先生站在讲台后敲了敲戒尺。
底下的学生哪还有心情听课,个个眼巴巴地看着窗外,恨不得一下课就往膳堂冲去。
“先生,膳堂今天也不知道做了什么,这味道闻起来实在太香了,我们的肚子都饿得不行,实在集中不了精神听课。”有学生可怜兮兮地捂着肚子。
其余学生也纷纷议论起来。
“闻着不像是鸡肉,难道是鱼肉的味道?”
“鱼肉腥得很,哪里会有这么鲜?依我看像是炖的大骨汤……”
其实哪只学生们饿?先生闻着这味道也饿得不行,见课上不下去了,只能提前了一小会儿放学生们去膳堂吃午饭。
书院膳堂,一个临时支起的摊子前,很快就排起了一条长龙。
先是胡大娘过来帮忙,后来胡大娘和沈清实在忙不过来,胡广平连饭也不做了,把膳堂的事丢给手底下的人,直接过来帮沈清打鱼汤!
一顿饭忙过来,胡广平连歇口气的功夫都没。
他算是明白了,与其说是鱼汤受欢迎,不如说是沈清和鱼汤都受欢迎。
光是胡永平注意到的,就有好几个反复排队来领鱼汤的,也不知道到底是鱼汤好喝,还是就想来多看沈清几眼。
“给,你的鱼汤!”沈清笑盈盈地给学子们打完鱼汤,还不忘问人家,“你知道这是什么鱼炖的汤吗?”
学子被沈清的笑容晃着了眼,连话都说不利索了。
哪管得了这是什么鱼做的汤?好喝就对了!
沈清要一直对他这么笑,别说这么好喝的汤,就算是黄连他也能笑着给自己灌进去!
“这是泥鱼做的汤。”沈清就趁机解释,“人无高低贵贱,食材也不分好坏。只要找到合适的方法,同样能化腐朽为神奇。”
“膳堂只要能做出好喝的鱼汤,省下的钱可以为书院做不少事。大丈夫应当治国齐家修身平天下,前些年外地的难民逃荒来咱们金泽镇,若是咱们手头有多些银钱,又岂会眼睁睁看着他们无家可归?”
沈清这话放在外头不管用,可对这群身怀抱负的学子却十分有用。
他们之中不乏之前反对膳堂给他们吃泥鱼的,听到沈清的话顿时羞愧不已,还没明白过来怎么回事就先反对起来。
他们真是还不如一个女子,以小人之心度君子之腹!
有了这层光环,午膳还没吃完,沈清和鲫鱼汤就在书院里传开来。
等传到许子明耳朵里,沈清已经被冠上了“鱼汤美人”的名号。
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