第二十八章 探班的来了!【求追读】_开局剧组大厨,刘天仙吃上瘾了
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第二十八章 探班的来了!【求追读】

  “冰粉。”

  首先出现在李野脑海里的只有两个字,然后才是一段又一段的记忆。

  冰粉?

  不是菜系?

  李野眼睛一亮,又是一个意外收获。

  原本以为又会是一道新菜,却没想到是一道小甜品,还是夏季爆款。

  难不成系统还能判断天气?

  这大夏天的,酷暑难耐,要是能来上一碗冰爽甘甜的冰粉

  李野已经可以想象出剧组的人到时候会有多疯狂!

  消化完脑海中的食谱记忆,对于制作冰粉也已经了然于心。

  还别说,虽然是一道小甜品,但制作冰粉需要的食材还不少,并且工序相对复杂。

  冰粉分为两种,一种是用冰粉籽做的手搓冰粉,制作起来就比较麻烦。

  另一种则是用冰粉粉来做,制作过程相对来说就简单快捷很多。

  两种制作方法的区别在于,手搓冰粉里面会有小细泡或者细末,而冰粉粉做出来的冰粉是干干净净的。

  但是冰粉籽做出来的手搓冰粉香味要比冰粉粉做出来的浓郁非常多,在口感上也更加爽口嫩滑,冰粉粉做出来的口感相对硬一点。

  出现在李野脑海中的冰粉食谱正是第一种,手搓冰粉。

  “需要冰粉籽,石灰,纱布,还有桂花蜜跟水果...”

  等所有人离开后李野转身,把整个厨房翻了一遍,除了找到一卷纱布之外,其他食材一个也没有。

  “看来又得辛苦大山哥一趟了。”

  这么想着,李野拿出手机给林大山打了过去。

  电话那头,林大山听见需要采购物资,激动的直接从椅子上蹦了起来:

  “李哥,这是又有新品啊?”

  “你..你放一万个心,采购的事情交给我,我现在就去,一会就给你送过来。”

  “好的,那就辛苦大山哥了。”

  “应该的应该的。”

  林大山效率很高,仅仅二十多分钟之后就提着大包小包赶了回来。

  只是脸色有点不对,显得很是纳闷。

  李野接过袋子,笑着问道:“怎么了大山哥这是?”

  李大山挠挠头:“李哥,你这买的都是用来做啥的呀?”

  “冰粉籽,石灰?”

  “我怎么听都没听过?”

  “大山哥能力不在这一块,没听过也很正常。”

  “那李哥你拿这些东西到底要做啥呀?”

  他原本还在想,这才刚吃过红烧狮子头,就又有新菜,简直不要太幸福。

  可等拿到材料清单之后,人都麻了。

  就这些食材,能拿来做菜?

  李野微微一笑,吸取上一次的经验教训:“这個就先保密了。”

  “啊,保密?”

  这可把林大山给急坏了,他向来是个急性子,最耐不住人吊胃口。

  只是这一次,无论他怎么纠缠,李野就是闭口不说。

  无奈之下,只能像泄了气的皮球一样离开。

  食材已经到位,李野也没有犹豫,立即着手准备先做一份试试看。

  先拿了一个小铁桶,按比例加水,然后处理冰粉籽。

  把买来的一袋冰粉籽打开,取出适量,简单冲洗干净之后拿过一旁洁白的纱布包好扎紧。

  接着把定量的石灰用水化成石灰水,用滤网顾虑掉杂志之后放在一边备用。

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