第八十四章 吉祥馄饨
“臧大姐,那你现在有什么打算?”叶华荣问道。
“我现在没那么钱租店,这么大的店面也雇不起员工,也就适合摆个地摊。”臧健和苦笑道。
“臧大姐,那咱们合伙做生意怎么样?”
“我又没什么本钱,也就会包个馄饨和饺子,也没法跟你合伙做生意啊。”
“这又没什么,完全可以技术入股吗,前期的资金由我来出,我们可以从一家店面发展成为一个连锁公司,,,”叶华荣忽悠道。
“就开馄饨店?”臧健和好奇问道。
“你负责研发馄饨的配方和经营店面,我争取一年之内在中环、尖沙咀、铜锣湾、启德开上五家店面,把馄饨店的名气打出去,,,
之后我们公司化经营,直接授权加盟店经营我们品牌的馄饨,就像7-11便利店那样,这个便利店就是美国那边授权给怡和洋行的,,,”
“你有那么多资金开店?”
“我虽然没钱,但是银行有钱啊,从银行贷款还是很容易的,以后也可以上市募集资金吗!”
“我不懂这些。”臧健和郁闷说道。
“没事,这个店面少说也要到一个月之后才能开张,你就负责照看店面和研究配方,我也会提供几种配方的。”
“你有配方?”
“我家祖上出过不少御厨,以前在京城有两个大酒楼,最不缺的就是配方,你改良成当地人喜欢的口味就行。”
“我会努力改成大家喜欢的口味。”
“股份这块我给你3成,工资就先按2000算,具体的事情到时候再商量怎么样?”
“股份太多了,我也没帮上什么忙,这个工资也太高了。”臧健和连忙拒绝
建筑工人一个月都不一定能拿到2000块钱工资,自己在医院当临时护士一个月才1000多块钱,哪能要这么高的工资。
开店少说也要好几万起步资金,这还不算店铺的租金,自己压根没什么功劳,哪能要这么多股份。
“那就给你2成股份,以后还要开其他的公司,这个馄饨店只是赚起步资金的。”叶华荣客气说道。
馄饨店算个毛线,上市也只是上市的一个牌子,湾仔码头才是叶华荣的目的,馄饨自然也是属于湾仔码头旗下。
“那我们的馄饨店叫什么名字?”
“吉祥馄饨吧,简单、好记,怎么样?”
“吉祥馄饨,很好听。”
“我在太古城那边还有一套房子,算了,我还是在这边帮你租一套房子吧,这边交通更方便些。”
“不用,这里的房租太贵了,还是在九龙那边找房吧。”
“也行,以后肯定要在新界那边建工厂的,中环这里的确不太合适。”
“还要建工厂?”臧健和一脸懵逼问道。
“前期我们只能找一些妇女包馄饨,以后肯定要定制生产线包馄饨或水饺,人力哪有机器快啊!”
连锁店可是麻烦的一批,整个供应链环节也是颇为负责,采购、生产、配送、销售等等,市场运营这块还得烧钱打广告。
好在前世叶华荣就是餐饮连锁起家的,选择各个供应商这块也方便了很多,一些现成的合作伙伴直接上门找就行了。
至于人才这块就更不缺了,前世那些优秀的管理人才也能一一寻找回来,这一世大家也能继续并肩作战吗。
“那我们现在干什么?”
“我先给你一万块钱和几种馄饨的配方,你租下房子之后就改良配方吧,这几天我会找装修公司装修这个店面,厨具、餐具、桌椅这些,,,”
叶华荣开了一张1万港币汇丰支票,随后回想起吉祥馄饨的配方,具体调料还是要多试验几次才行,东南亚这边是真的不缺香料。
“不用,我这里还有点钱。”
“你就收着吧,年后她们两个小姑娘也要上学,钱是赚出来的,不是省出来的。”叶华荣打趣道。
“那什么时候招人?”
“你有认识的可以招进来,没有就让中介帮忙招人,我们先吃饭吧,现在也到饭点了。”
两人在店铺等了五六分钟,雪梅带着两个小姑娘也返回了店铺,这三个小家伙不会吃零食吃饱了吧。
五人来到史丹利街的一个中档茶餐厅,店里坐着不少中环上班的都市白领,基本都是吃的快餐,中午也没人有时间等炒菜。
上班族最多也就能忍受十分钟,要是十分钟还没出餐的话,那基本也就都放弃了这家餐厅,时间观念不是一般的强。
谁要是脑子进水在中环开了家火锅店,那不到三个月绝对会扑街,慢节奏生活方式在香江是不行的。
叶华荣麻利的点了四菜一汤,二十分钟左右全部上齐,厨师炒菜的速度那是杠杠的,汤自然是熬的现成排骨汤。
二十分钟,五人走出了餐厅,大家吃饭速度一个比一个快,几人也不可能坐着餐桌上细嚼慢咽,饭店翻台率那是杠杠的。
“和姐,你把钥匙和电话号码收好了,晚上我和妹妹在太古城那边住,有什么事情直接打电话就行。”
“好的,今天真的是太谢谢你了。”臧健和感激说道。
臧健和带着女儿向旅馆走去,回想起今天上午发生的事情,发生的事情真的太多了,好在遇到了一个好心人。
自己要是带着两个女到达泰国,在那个人生地不熟地方千辛万苦找到女儿她爸,却得知颂帕善早已娶妻生子。
自己不可能同另一个女人共有一个丈夫,带着女儿又怎么回到香江,自己不可能接受颂帕善的施舍。
电话得知这件事情也好,也没有什么再见面的需要,相见不如怀念,颂帕善也就留在自己和女儿的回忆中吧。
小叶不但帮了自己这么大忙,而且还解决了自己的工作问题,给了自己那么多的股份,也能有一个安稳的家。
臧健和握着手里的一万港币支票,自己也能带着女儿找个大点的房间居住,好好改善下两个闺女的伙食。
“娘,哥哥真是一个好人。”
“是啊,以后我们要好好报答人家,他是我们的恩人,人要知恩图报,,,”臧健和说道。
“我以后赚钱了,要请哥哥吃很多好吃的。”
“我也要给哥哥买很多好吃的。”
“好,回去我给你们包吉祥馄饨吃。”
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“我现在没那么钱租店,这么大的店面也雇不起员工,也就适合摆个地摊。”臧健和苦笑道。
“臧大姐,那咱们合伙做生意怎么样?”
“我又没什么本钱,也就会包个馄饨和饺子,也没法跟你合伙做生意啊。”
“这又没什么,完全可以技术入股吗,前期的资金由我来出,我们可以从一家店面发展成为一个连锁公司,,,”叶华荣忽悠道。
“就开馄饨店?”臧健和好奇问道。
“你负责研发馄饨的配方和经营店面,我争取一年之内在中环、尖沙咀、铜锣湾、启德开上五家店面,把馄饨店的名气打出去,,,
之后我们公司化经营,直接授权加盟店经营我们品牌的馄饨,就像7-11便利店那样,这个便利店就是美国那边授权给怡和洋行的,,,”
“你有那么多资金开店?”
“我虽然没钱,但是银行有钱啊,从银行贷款还是很容易的,以后也可以上市募集资金吗!”
“我不懂这些。”臧健和郁闷说道。
“没事,这个店面少说也要到一个月之后才能开张,你就负责照看店面和研究配方,我也会提供几种配方的。”
“你有配方?”
“我家祖上出过不少御厨,以前在京城有两个大酒楼,最不缺的就是配方,你改良成当地人喜欢的口味就行。”
“我会努力改成大家喜欢的口味。”
“股份这块我给你3成,工资就先按2000算,具体的事情到时候再商量怎么样?”
“股份太多了,我也没帮上什么忙,这个工资也太高了。”臧健和连忙拒绝
建筑工人一个月都不一定能拿到2000块钱工资,自己在医院当临时护士一个月才1000多块钱,哪能要这么高的工资。
开店少说也要好几万起步资金,这还不算店铺的租金,自己压根没什么功劳,哪能要这么多股份。
“那就给你2成股份,以后还要开其他的公司,这个馄饨店只是赚起步资金的。”叶华荣客气说道。
馄饨店算个毛线,上市也只是上市的一个牌子,湾仔码头才是叶华荣的目的,馄饨自然也是属于湾仔码头旗下。
“那我们的馄饨店叫什么名字?”
“吉祥馄饨吧,简单、好记,怎么样?”
“吉祥馄饨,很好听。”
“我在太古城那边还有一套房子,算了,我还是在这边帮你租一套房子吧,这边交通更方便些。”
“不用,这里的房租太贵了,还是在九龙那边找房吧。”
“也行,以后肯定要在新界那边建工厂的,中环这里的确不太合适。”
“还要建工厂?”臧健和一脸懵逼问道。
“前期我们只能找一些妇女包馄饨,以后肯定要定制生产线包馄饨或水饺,人力哪有机器快啊!”
连锁店可是麻烦的一批,整个供应链环节也是颇为负责,采购、生产、配送、销售等等,市场运营这块还得烧钱打广告。
好在前世叶华荣就是餐饮连锁起家的,选择各个供应商这块也方便了很多,一些现成的合作伙伴直接上门找就行了。
至于人才这块就更不缺了,前世那些优秀的管理人才也能一一寻找回来,这一世大家也能继续并肩作战吗。
“那我们现在干什么?”
“我先给你一万块钱和几种馄饨的配方,你租下房子之后就改良配方吧,这几天我会找装修公司装修这个店面,厨具、餐具、桌椅这些,,,”
叶华荣开了一张1万港币汇丰支票,随后回想起吉祥馄饨的配方,具体调料还是要多试验几次才行,东南亚这边是真的不缺香料。
“不用,我这里还有点钱。”
“你就收着吧,年后她们两个小姑娘也要上学,钱是赚出来的,不是省出来的。”叶华荣打趣道。
“那什么时候招人?”
“你有认识的可以招进来,没有就让中介帮忙招人,我们先吃饭吧,现在也到饭点了。”
两人在店铺等了五六分钟,雪梅带着两个小姑娘也返回了店铺,这三个小家伙不会吃零食吃饱了吧。
五人来到史丹利街的一个中档茶餐厅,店里坐着不少中环上班的都市白领,基本都是吃的快餐,中午也没人有时间等炒菜。
上班族最多也就能忍受十分钟,要是十分钟还没出餐的话,那基本也就都放弃了这家餐厅,时间观念不是一般的强。
谁要是脑子进水在中环开了家火锅店,那不到三个月绝对会扑街,慢节奏生活方式在香江是不行的。
叶华荣麻利的点了四菜一汤,二十分钟左右全部上齐,厨师炒菜的速度那是杠杠的,汤自然是熬的现成排骨汤。
二十分钟,五人走出了餐厅,大家吃饭速度一个比一个快,几人也不可能坐着餐桌上细嚼慢咽,饭店翻台率那是杠杠的。
“和姐,你把钥匙和电话号码收好了,晚上我和妹妹在太古城那边住,有什么事情直接打电话就行。”
“好的,今天真的是太谢谢你了。”臧健和感激说道。
臧健和带着女儿向旅馆走去,回想起今天上午发生的事情,发生的事情真的太多了,好在遇到了一个好心人。
自己要是带着两个女到达泰国,在那个人生地不熟地方千辛万苦找到女儿她爸,却得知颂帕善早已娶妻生子。
自己不可能同另一个女人共有一个丈夫,带着女儿又怎么回到香江,自己不可能接受颂帕善的施舍。
电话得知这件事情也好,也没有什么再见面的需要,相见不如怀念,颂帕善也就留在自己和女儿的回忆中吧。
小叶不但帮了自己这么大忙,而且还解决了自己的工作问题,给了自己那么多的股份,也能有一个安稳的家。
臧健和握着手里的一万港币支票,自己也能带着女儿找个大点的房间居住,好好改善下两个闺女的伙食。
“娘,哥哥真是一个好人。”
“是啊,以后我们要好好报答人家,他是我们的恩人,人要知恩图报,,,”臧健和说道。
“我以后赚钱了,要请哥哥吃很多好吃的。”
“我也要给哥哥买很多好吃的。”
“好,回去我给你们包吉祥馄饨吃。”
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