第五五八章 不差钱的宝安人
四合院被精心装修了一番,空调虽没安装,但电视、电扇、冰箱这些家电还是比较齐全,都是从香江直接采购的进口玩意,在罗湖那边补缴过关税。
固定电话这年代普通人是不能安装的,就是到了八十年代放开的时候,安装一部固定电话需要近万元的初装费,一个万元户又没了。
东西厢房早已被王仲选保姆打扫干净,简单收拾一番,一行四人向着流花展馆走去,午餐自然要选择在广交会食堂吃,各地特色美食随意选择。
广州11月份的气温颇为舒适,街道上的树木四季常青,并不像北方那么干燥,当然也看不到秋天和冬天的季节变化,无数人一生都看不到下雪的场景。
流花展馆前方广场倒是有一些商贩和黄牛,广交会已经举办16天时间,热闹程度远远不如开幕的时候,外商也少了很多,倒也不至于出现冷清的情况。
四人顺利进入流花展馆,随后直奔食堂区域,还是看到过千的外国人在展馆食堂就餐,也就这里的食堂可以品尝到来自华夏的各地美食。食堂弥漫着各种香味,粤菜、浙菜、徽菜、鲁菜、川菜、湘菜、东北菜等等,要说最香的那肯定是东北乱炖,再精致的菜肴哪有大锅菜香。
叶华荣倒是喜欢吃兰州拉面、内蒙烤羊肉串、陕西油泼臊子面、四川九宫格火锅、东北白菜炖粉条和铁锅大鹅、河南烩面等等,在北方生活了十多年时间,对于面食很是喜欢。八月份在西安的时候,油泼臊子面、biangbiang面、岐山臊子面、扯面、蘸水面等,当初一行人倒是把西安的特色面食品尝了个七七八八。
无辣不欢,四人直奔川菜区域,这里倒是聚集了不少外国人,不过欧美人占据大部分,鱼香肉丝这道菜深受外国人喜欢。水煮肉片、夫妻肺片、回锅肉、麻婆豆腐,变态辣,刘世宁那巴渝口音让收银员很是懵逼,老乡来捧场,那味道必须做的巴适。
“老板,要说川菜,还是你发明的那道水煮鱼吃的巴适,比水煮肉片要好吃多了。”刘世宁佩服说道。
“水煮肉片采用的瘦猪肉,吃起来肯定没有水煮鱼好吃,水煮鱼油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。”叶华荣笑着说道。
水煮鱼是在1983年的一个厨艺大赛上问世,这玩意可不是一般人能吃得起,做一次水煮鱼少说也得用半斤食用油,没人敢舍得这么造。云贵川地区不缺香辛料,北方可舍不得用那么多香辛料做一条鱼,被人发现之后,那决定要因个人享乐主义被拉出来游街。
要说华夏菜肴的极致,那肯定是官府菜的谭家菜,鱼翅、燕窝、鲍鱼这些食材都是渣渣,熊掌、鹿筋等珍稀食材才是谭家菜招牌。
满汉全席更是聚天下之精华,飞禽走兽,山珍海味,尽是口中之物,并且整出所谓的山、海、禽、草“四八珍”。山八珍有驼峰、熊掌、猩唇、猴脑、猩唇、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋,海八珍有燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、大鲵,禽八珍有红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰,草八珍有猴头、银耳、竹荪、驴窝蕈、羊肚蕈、花菇、黄花菜、云香信,不少动物被列为珍稀保护动物和植物,满汉全席也自此成为传说。
广交会食堂川菜相当地道,这里的厨师基本也都是三级厨师起步,妥妥的四星级大厨水准,很多食材也是从川省运输过来,四人吃的那是一个淋漓尽致。
流花展馆依然是工业品、纺织品、食品、手工艺品、土特产品5个展馆,秋季广交会最有特色的则是土特产品和食品展馆,比春季广交会增加了不少季节性产品。
四人直接来到土特产展馆,刚走进展馆就闻到各种水果浓郁的香味,门口处摆放着近百种切好的水果,供参展的外商品尝,各种苹果、梨、桃、西瓜、葡萄、哈密瓜、橘子、石榴、大枣等等,一些水果品种有十种之多。
水果之类的自然主要是东南亚以及日韩国家采购,位置距离华夏比较近,几天的货轮行程也不至于令水果变质。欧美国家自然不会吃饱了撑着采购这些新鲜水果,他们更喜欢的则是华夏出口的水果罐头,还是那种齁甜齁甜的罐头。
这些水果的价格也不高,基本同内地是平价,一斤折合下来也就是十几到几十美分不等,不过这玩意都是十吨起步,而且运费的价格远远高于商品的本身。
香江的内地北方水果价格贵的一批,苹果3港币、西瓜2.5港币、葡萄6港币、石榴8港币,采购些水果到香江销售岂不发财了?
这个也只能想想,霍大亨为什么叫霍沙皇,那是因为南海沙石生意完全由霍大亨一人垄断,控制着香江房地产的命运。同时内地的水果生意也是完全由霍大亨独家垄断,香江的几个大型菜市场都是霍大亨旗下的产业,当然盈利也大部分捐赠给了内地。
香江蔬菜的大部分是自给自足,一部分是从南湾进口,少部分是从东南亚进口,内地实行的是计划经济,蔬菜和肉类目前是无法供应香江。新界那边有大量的农田和菜地,1950年之前则是由宝安的百姓过来耕作,后来则是由新界的村民自己种植蔬菜和水果,有的时候则出海捕鱼,日子过的相当潇洒。
1976年之后,香江放开新界的长岭、赤尾、罗芳、皇岗、沙嘴5个耕作口,宝安的百姓办理过境耕作证,便可进入香江种植蔬果、养殖塘鱼或家禽,不过百姓不能超出南坑、水湖、上水、元朗和粉岭等限定范围,并要求于当天下午6时关闸前返回宝安。
现在宝安的人口连十万都不到,而且还全部都是老人和孩子,不少人还会每天乘船到新界耕作,老人的二女早已在香江定居,倒也不稀罕来香江生活,香江的小房子哪里有宝安住的舒服。
宝安的百姓才是真正的不差钱,子女在香江工作,那些老人自然也不会在宝安种地之类的,荒废也无所谓,那是真的不缺钱,也能从那些跑路的人身上赚些外快。
整个粤省唯独深圳讲普通话,那是深圳真的没多少土著,天南地北的子弟兵来建设深圳,普通话也就成为官方语言,改革开放窗口城市也总不能说粤语。
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固定电话这年代普通人是不能安装的,就是到了八十年代放开的时候,安装一部固定电话需要近万元的初装费,一个万元户又没了。
东西厢房早已被王仲选保姆打扫干净,简单收拾一番,一行四人向着流花展馆走去,午餐自然要选择在广交会食堂吃,各地特色美食随意选择。
广州11月份的气温颇为舒适,街道上的树木四季常青,并不像北方那么干燥,当然也看不到秋天和冬天的季节变化,无数人一生都看不到下雪的场景。
流花展馆前方广场倒是有一些商贩和黄牛,广交会已经举办16天时间,热闹程度远远不如开幕的时候,外商也少了很多,倒也不至于出现冷清的情况。
四人顺利进入流花展馆,随后直奔食堂区域,还是看到过千的外国人在展馆食堂就餐,也就这里的食堂可以品尝到来自华夏的各地美食。食堂弥漫着各种香味,粤菜、浙菜、徽菜、鲁菜、川菜、湘菜、东北菜等等,要说最香的那肯定是东北乱炖,再精致的菜肴哪有大锅菜香。
叶华荣倒是喜欢吃兰州拉面、内蒙烤羊肉串、陕西油泼臊子面、四川九宫格火锅、东北白菜炖粉条和铁锅大鹅、河南烩面等等,在北方生活了十多年时间,对于面食很是喜欢。八月份在西安的时候,油泼臊子面、biangbiang面、岐山臊子面、扯面、蘸水面等,当初一行人倒是把西安的特色面食品尝了个七七八八。
无辣不欢,四人直奔川菜区域,这里倒是聚集了不少外国人,不过欧美人占据大部分,鱼香肉丝这道菜深受外国人喜欢。水煮肉片、夫妻肺片、回锅肉、麻婆豆腐,变态辣,刘世宁那巴渝口音让收银员很是懵逼,老乡来捧场,那味道必须做的巴适。
“老板,要说川菜,还是你发明的那道水煮鱼吃的巴适,比水煮肉片要好吃多了。”刘世宁佩服说道。
“水煮肉片采用的瘦猪肉,吃起来肯定没有水煮鱼好吃,水煮鱼油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。”叶华荣笑着说道。
水煮鱼是在1983年的一个厨艺大赛上问世,这玩意可不是一般人能吃得起,做一次水煮鱼少说也得用半斤食用油,没人敢舍得这么造。云贵川地区不缺香辛料,北方可舍不得用那么多香辛料做一条鱼,被人发现之后,那决定要因个人享乐主义被拉出来游街。
要说华夏菜肴的极致,那肯定是官府菜的谭家菜,鱼翅、燕窝、鲍鱼这些食材都是渣渣,熊掌、鹿筋等珍稀食材才是谭家菜招牌。
满汉全席更是聚天下之精华,飞禽走兽,山珍海味,尽是口中之物,并且整出所谓的山、海、禽、草“四八珍”。山八珍有驼峰、熊掌、猩唇、猴脑、猩唇、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋,海八珍有燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、大鲵,禽八珍有红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰,草八珍有猴头、银耳、竹荪、驴窝蕈、羊肚蕈、花菇、黄花菜、云香信,不少动物被列为珍稀保护动物和植物,满汉全席也自此成为传说。
广交会食堂川菜相当地道,这里的厨师基本也都是三级厨师起步,妥妥的四星级大厨水准,很多食材也是从川省运输过来,四人吃的那是一个淋漓尽致。
流花展馆依然是工业品、纺织品、食品、手工艺品、土特产品5个展馆,秋季广交会最有特色的则是土特产品和食品展馆,比春季广交会增加了不少季节性产品。
四人直接来到土特产展馆,刚走进展馆就闻到各种水果浓郁的香味,门口处摆放着近百种切好的水果,供参展的外商品尝,各种苹果、梨、桃、西瓜、葡萄、哈密瓜、橘子、石榴、大枣等等,一些水果品种有十种之多。
水果之类的自然主要是东南亚以及日韩国家采购,位置距离华夏比较近,几天的货轮行程也不至于令水果变质。欧美国家自然不会吃饱了撑着采购这些新鲜水果,他们更喜欢的则是华夏出口的水果罐头,还是那种齁甜齁甜的罐头。
这些水果的价格也不高,基本同内地是平价,一斤折合下来也就是十几到几十美分不等,不过这玩意都是十吨起步,而且运费的价格远远高于商品的本身。
香江的内地北方水果价格贵的一批,苹果3港币、西瓜2.5港币、葡萄6港币、石榴8港币,采购些水果到香江销售岂不发财了?
这个也只能想想,霍大亨为什么叫霍沙皇,那是因为南海沙石生意完全由霍大亨一人垄断,控制着香江房地产的命运。同时内地的水果生意也是完全由霍大亨独家垄断,香江的几个大型菜市场都是霍大亨旗下的产业,当然盈利也大部分捐赠给了内地。
香江蔬菜的大部分是自给自足,一部分是从南湾进口,少部分是从东南亚进口,内地实行的是计划经济,蔬菜和肉类目前是无法供应香江。新界那边有大量的农田和菜地,1950年之前则是由宝安的百姓过来耕作,后来则是由新界的村民自己种植蔬菜和水果,有的时候则出海捕鱼,日子过的相当潇洒。
1976年之后,香江放开新界的长岭、赤尾、罗芳、皇岗、沙嘴5个耕作口,宝安的百姓办理过境耕作证,便可进入香江种植蔬果、养殖塘鱼或家禽,不过百姓不能超出南坑、水湖、上水、元朗和粉岭等限定范围,并要求于当天下午6时关闸前返回宝安。
现在宝安的人口连十万都不到,而且还全部都是老人和孩子,不少人还会每天乘船到新界耕作,老人的二女早已在香江定居,倒也不稀罕来香江生活,香江的小房子哪里有宝安住的舒服。
宝安的百姓才是真正的不差钱,子女在香江工作,那些老人自然也不会在宝安种地之类的,荒废也无所谓,那是真的不缺钱,也能从那些跑路的人身上赚些外快。
整个粤省唯独深圳讲普通话,那是深圳真的没多少土著,天南地北的子弟兵来建设深圳,普通话也就成为官方语言,改革开放窗口城市也总不能说粤语。
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